「カロ」— ハワイの神聖な作物 🌿

ハワイ州の公式植物でもあるタロイモ。
ハワイ語では「カロ」と呼ばれ、古代から人々の暮らしを支えてきた神聖な作物です。🌱✨

このカロを叩いて磨り潰し、ペースト状にしたものが伝統的なハワイアンフード「ポイ」。
ポイはゆっくりと発酵し、1週間以上保存が可能なことから、ハワイアンの主食として古くから愛されてきました。

さらに、ハワイには**「ハワイアンはタロイモの茎から生まれた」**という神話があるほど、
カロはハワイアンにとって特別な存在なのです。🌿💛

#カロ#######　##ポ